Rotor 12° Maracuja Sour Ale

Rotor 12° Maracuja Sour Ale

Slibný Sour Ale z řady divokých Balónů. Do této verze přidali pořádnou porci maracuji. Ta také dominuje v chuti, která je trochu trpká s lehkými sladovými doteky. Vyrábí se tak, že je mladina nejprve naočkována kulturou bakterií rodu Lactobacillus, které zajistí snížení pH. Poté probíhá kvašení kvasinkami svrchního kvašení, v jehož hlavní fázi je přidáno ovoce. Více

Parametry
Objem 0,75 L
Obsah alkoholu 4,9 % obj.
Stupňovitost (EPM) 12°
Výrobce Rotor Kunovice
Použité chmely N/A
Kód 4123
Skladem > 10 ks Prodejna Praha 7 ks
Prodejna Brno 9 ks
Cena s DPH: 145 Kč Cena za litr: 193,33 Kč
ks

Slibný Sour Ale z řady divokých Balónů. Do této verze přidali pořádnou porci maracuji. Ta také dominuje v chuti, která je trochu trpká s lehkými sladovými doteky. Vyrábí se tak, že je mladina nejprve naočkována kulturou bakterií rodu Lactobacillus, které zajistí snížení pH. Poté probíhá kvašení kvasinkami svrchního kvašení, v jehož hlavní fázi je přidáno ovoce. Více

Parametry
Objem 0,75 L
Obsah alkoholu 4,9 % obj.
Stupňovitost (EPM) 12°
Výrobce Rotor Kunovice
Použité chmely N/A
Kód 4123

Složení:
voda, ječný slad, pšeničný slad, chmelové produkty, maracuja

O pivovaru:
Minipivovar Rotor najdete v Kunovicích na dohled od letiště. Proto jsou posedlí letadly a svoje piva po nich nazývají. Majitely pivovaru jsou totiž dva letečtí nadšenci Mirek a Vlasta. Pivovar spolupracuje se výzkumnými ústavy a vysokými školami a vytváří si v laboratoři vlastní sbírku pivovarských kvasinek. Sládkem je zde aktuálně Tomáš Mužík, který předtím působil v Oboře a Zichovci. V sortimentu mají 18 stálých piv, které doplňují dalšími zajímavými speciály. Součástí jejich moderního pivovaru je i taproom a penzion.

Alternativní produkty6