Pastry Sour Ale, který vznikl ve spolupráci s domovarníkem Matějem Kotzem podle jeho vítězného receptu, který ovládl kategorii Pastry Sour na soutěži Litomyšlský Korbel 2025.
Složení:
voda, ječný slad, chmelové produkty
O pivovaru:
Vik je řemeslný pivovar, který v roce 2020 založili manželé Jakub a Natália Vikovi, dva sládci a partneři v osobním i profesním životě. Pivo se vyrábí v moderní hale v areálu bývalých Hostivařských ateliérů. Jejich základní myšlenkou je vyrábět autentické, osobité a nekompromisní pivo. Jsou tak hrdou součástí pivní revoluce ve vnímání toho, co pivo je a může být. Usilujeme o technologické inovace a rádi spolupracujeme s podobně smýšlejícími lidmi. Možná i proto s nimi vaří svá piva i několik dalších létajících pivovarů. Zaujaly nás jejich krásné plechovkové etikety, které nabízejí vyladěné speciály a potěší vás nejen vizuálně, ale i chuťově.