CzechSamuel Smith je tradiční viktoriánský pivovar z Yorkshire na severu Anglie. Vznikl v roce 1758 a chlubí se studnou z té doby, kterou doposud používá jako zdroj vody pro své stouty. Také kvasnice používané při fermentačním procesu jsou kmenem, který byl používán nepřetržitě již od roku 1900, tzn. je to jeden z nejstarších nezměněných kmenů kvasnic v Evropě. Až do roku 1990 vyráběl pivovar pouze jedno caskové pivo Old Brewery Bitter. Všechna jejich piva, s výjimkou Old Brewery Bitter a Yorkshire Stingo, jsou veganská. Navíc se většina jejich piv vyrábí pouze ze sladu, chmelu, kvasnic a vody. Až do roku 2006 používal pivovar pro své ležáky německou značku Ayinger, nyní se jmenuje jejich nejlepší ležák Pure Organic Lager. Zajímavé je také, že Samuel Smith v Anglii provozuje více než 200 vlastních hospod. V těchto hospodách nehraje hudba ani TV a barmani mají za úkol dbát na to, by hosté nemluvili sprostě a když je někdo nevhodně oblečený, tak ho do hospody nepustí. Například motorkáři mají problém.
Výrobce: Samuel Smith,The Old Brewery, High Street, Tadcaster, North Yorkshire, LS24 9SB Spojené Království
Dovozce: Craft & Deli s.r.o., Sokolovská 188, Praha 8
Anglický ležák, vařený pouze z organického sladového ječmene, BIO chmele, středně měkké vody a kvasnic spodního kvašení. Klasické ležácké zrání za nízké teploty umožnilo kvasinkám spodního kvašení…
Anglické ovocné meruňkové pivo z malého nezávislého britského pivovaru Samuel Smith v Tadcasteru. Nejjemnější organicky pěstovaný ječmen a pšenice se používají k vytvoření komplexního piva, které po…
Anglické ovocné jahodové pivo z malého nezávislého britského pivovaru Samuel Smith v Tadcasteru. Nejjemnější organicky pěstovaný ječmen a pšenice se používají k vytvoření komplexního piva, které po…
Na tento tradiční britský stout byl použitý jemně pražený organický čokoládový slad a organické kakao. To mu dodalo lahodný, hladký a krémový charakter, chuť a příjemné provedení. Pivovar doporučuje…
Stout vařený za použití vody ze studny z roku 1758, která stále v provozu a kvašené v kamenných Yorkshirských čtvercích, které vytvářejí téměř neprůhledné, nádherně hedvábné a hladké texturované pivo…
Tento typický anglický pivní styl byl vymyšlený, aby vydržel dlouhou cestu lodí za špatného počasí do císařského Ruska. Imperální stout si oblíbila především ruská šlechta, jejíž apetit na nejlepší…
Anglické ovocné třešňové pivo z malého nezávislého britského pivovaru Samuel Smith v Tadcasteru. Nejjemnější organicky pěstovaný ječmen a pšenice se používají k vytvoření komplexního piva, které po…
Dárkové balení čtyř anglických třetinek od tradičního pivovaru Samuel Smith. Sada obsahuje dva světlé svrchně kvašené ejly, tradiční anglický porter a ochucený ejl. Atraktivní dárek pro pivaře, aby…
Bio Pale Ale od tradičního britského pivovaru. Vyrobený z nejlepšího sladového ječmene s velkolepým množstvím aromatického chmele. Kvasil v kamenných Yorkshirských kádích. Vhodné pro vegany.
Oblíbený speciál v podání tradičního britského pivovaru. Vyrobený z nejlepšího sladového ječmene s velkolepým množstvím aromatického chmele. Kvasil v kamenných Yorkshirských kádích. Smith zde vytvořil…
Porter vařený za použití vody ze studny z roku 1758, která je stále v provozu a kvašený v kamenných Yorkshirských čtvercích, které vytvářejí téměř neprůhledné, nádherně hedvábné a hladké texturované…
Středně suchý jablečný cider zlatavé barvy, s lehkým tělem, čistou jablečnou chutí a vůní. Je vyroben v Anglii z ekologicky pěstovaných jablek a třtinového cukru.
