Slovak
Osobný odber v Prahe už dnes
Osobný odber v Brne už dnes
Elektronicky (iba darčekové poukazy) už dnes
DPD už zajtra
DPD 6x balíček predplatného vo štvrtok 23. 5. 2024
WE|DO International v utorok 28. 5. 2024
Termíny dodania sú platné, ak objednáte teraz, 20. 5. 2024 9:36 a pre 1 ks.
Zloženie: voda, jačmenný slad, pšeničný slad, chmeľové produkty, pivovarské kvasnice, čerešne
Brouwerij Boon je belgický pivovar z Lembeku pri Bruseli, ktorý je známy predovšetkým svojou produkciou pivných štýlov geuze a kriek z tradičného piva lambic. V tejto dobe sa tak deje s použitím výrazne moderných pivovarníckych techník a vybavenia. Majiteľom pivovaru založeného roku 1975 je Frank Boon a rodina Boonov. V minulosti predali časť firmy spoločnosti Palm, ale tú potom odkúpili späť, aby zachovali pivovar v belgických rukách. Ročná produkcia vzrástla od roku 1990 zo 450 hl. až na 21.000 hl. v roku 2016. Pivovar Boon má v súčasnej dobe najväčšie zásoby lambiku na svete v dubových sudoch, celkom 25.000 hl. Od roku 1997 patrí Boon medzi 10 belgických pivovarov, ktoré majú od EÚ chránené regionálne označenie pôvodu a nikto iný na svete nemôže svoje pivo označovať ako lambic.
Kasteel Rouge je unikátní směs Kasteel Donker a třešňového likéru. Je to jedno z nejsilnějších svrchně kvašených ovocných piv. Jemně narůžovělá pěna po nalití dlouho drží a překvapí vás úžasná vůně…
Silly Rouge je vyladená kombinácia tmavého piva a prírodnej čerešňovej šťavy v belgickom štýle. Červená farba tohto piva je sprevádzaná silnou chuťou čerešní s náznakom kyselinky. Silly Rouge je…
Oud Bruin má překvapivě ovocnou a květinovou vůni a jeho chuť připomíná víno. Kyselost s nádechem balsamikového octa je méně výrazná, než u ostatních vlámských red ejlů Jeho tmavá barva se v chuti…
Malinové pivo, které zraje na bázi Oud Bruin. Odlišuje se od většiny malinových piv, které jsou založeny na lambicích nebo gueuze. Charakteristickým rysem tohoto piva je krásná rovnováha mezi kyselými…
St-Louis Premium Gueuze obsahuje směs mladých a starých lambiků. Jedná se o osvěžující pivo s velkou rovnováhou mezi kyselostí, typickou pro gueuze a sladších a lehce hořkých chutí. Dotyky ovoce,…
Višňové svrchně kvašené pivo. Vaří se na bázi tradičního Geuze lambic s přidáním šťávy z tmavých třešní a přírodního cukru. Jasné tmavě červené pivo s růžovou pěnou. S obsahem alkoholu pouze 3,2…
Oude Geuze od Boonu je jedna z nejlepších ukázek tradičního 100% spontánního kvašení stylu Lambic. Tento Lambic stárne jeden až tři roky v dubových sudech. Výsledný nápoj je v průměru osmnáctiměsíční…
