Slovak
Osobný odber v Prahe už dnes
Osobný odber v Brne už dnes
Elektronicky (iba darčekové poukazy) už dnes
DPD už zajtra
DPD 6x balíček predplatného vo štvrtok 23. 5. 2024
WE|DO International v pondelok 27. 5. 2024
Termíny dodania sú platné, ak objednáte teraz, 20. 5. 2024 3:47 a pre 1 ks.
Oude Kriek je jedním z nejstarších piv v portfoliu Hanssens. Na každou várku spotřebují 70 kg černých belgických třešní do sudu o objemu 600 litrů. Míchají se lambiky různého stáří a následně dochází k sekundární fermentaci v láhvi. Všechny láhve jsou uzavřené korkem a mohou být za normálních podmínek uchovávány až 30 let. Je zřejmé, že po takové době dojde k úžasnému vývoji chuti piva.
Hanssens Artisanaal je tradiční blender lambiků, který se nachází v belgickém Dworpu. Hanssens byl jedním z nejstarších blenderů v Belgii. Byl to také první pivovar, který začal používat chráněná jména Oude Geuze a Oude Kriek na značení svých piv. Než se v roce 1896 pivovar přestěhoval na své současné místo, působil od roku 1871 na rodinné farmě. V 80. letech minulého století pivovar málem zanikl, protože poklesl prodej lambiků. Naštěstí se 4. generaci Hanssenů podařilo v roce 1998 na tradici i rodinné jméno navázat a obnovit produkci lambiků. Hanssens teď produkuje pouze autentické, neslazené a nepasterizované lambiky. Nabízí řadu lambiků včetně Oude Geuze a Oude Kriek a speciality vyrobené z třešní Schaerbeekse. Také vyrábí jediný autentický jahodový lambik v Belgii.
Stejně jako u všech geuze je i tento od Hanssens směsí několika ročníků lambiků. Sekundární kvašení probíhá uvnitř lahví, a proto se před expedicí skladují po dobu nejméně šesti měsíců ve sklepech…
Schaarbeekse Kriek je exkluzivní kriek od Hanssenů, který vzniká fermentací lambiku s kyselými divokými belgickými třešněmi. Kvůli nedostatku tohoto ovoce se používají primárně belgické třešně…
St-Louis Premium Gueuze obsahuje směs mladých a starých lambiků. Jedná se o osvěžující pivo s velkou rovnováhou mezi kyselostí, typickou pro gueuze a sladších a lehce hořkých chutí. Dotyky ovoce,…
Tradiční belgický pivní styl Faro, který hned tak neochutnáte. Jde v podstatě o sladší lambic, který je jedním z nejstarších pivních stylů na světě. Charakteristická kyselost lambiků ale navyhovovala…
Slavnostní pivo, které chutná skoro jako víno. Svrchně kvašené červenohnědé vlámské pivo vařené od 16. století tradičním způsobem s dozráváním v dřevěných sudech. Snoubí se v něm čokoládovo-smetanová…
Degustačná sada ovocných pív z belgického pivovaru Lindemans. Obsahuje rok staré lambiky, do ktorých bola pridaná šťava z rôzneho čerstvého ovocia. Vznikli tak unikátne, sladkokyslé a úžasne…
Sladší varianta tradičního stařeného lambiku. Tento lambic stárne rok v dubovém sudu, poté se filtruje a plní do lahví, kde již nepodléhá procesu kvašení. Styl nazývaný Gueuze je sladký i suchý…
Višňové svrchně kvašené pivo. Vaří se na bázi tradičního Geuze lambic s přidáním šťávy z tmavých třešní a přírodního cukru. Jasné tmavě červené pivo s růžovou pěnou. S obsahem alkoholu pouze 3,2…
Schaarbeekse Kriek je exkluzivní kriek od Hanssenů, který vzniká fermentací lambiku s kyselými divokými belgickými třešněmi. Kvůli nedostatku tohoto ovoce se používají primárně belgické třešně…
Tradiční Kriek blendovaný s třešněmi je lahůdkou Oud Beersel. Zrál několik let v obroských tradičních dřevěných sudech. Toto dlouhé zrání dalo krieku ovocný nádech a jeho rubínově červenou barvu. Pivo…
Chuť tohoto starého krieku je nepřekonatelná. Chuť a barvu dodaly třešně pocházející z belgického Schaerbeeku. Je mírně kyselý a s nádherným buketem, ve kterém se projevuje dlouhá a pečlivá macerace…
Oude Kriek je tradiční kriek lambic produkovaný každoročně v několika várkách. Vyrábí se macerováním višní (včetně pecek) v mladém lambiku. Po plnění do lahví je uchováván v teplém skladu po dobu…
