Slovak
Tradiční belgický pivní styl Faro, který hned tak neochutnáte. Jde v podstatě o sladší lambic, který je jedním z nejstarších pivních stylů na světě. Charakteristická kyselost lambiků ale navyhovovala každému, a tak si ženy a děti do piva přidávaly špetku hnědého cukru. Tato verze od Lindemansu nám připadá nejlepší, protože uchovávat pivo s cukrem v lahvích umí jen opravdoví lambic profesionálové.
Belgický pivovar Lindemans - naše srdeční záležitost. Rodinný pivovar v malé vesničce uprostřed voňavých ovocných sadů a polí, v unikátním biotopu údolí řeky Zenne. Tam se vařilo pivo ještě dřív, než v Německu koupili první hadičku. Jak rádi sami v Lindemansu říkají: “Pivo vaříme už od úsvitu času”. A pozor, vařili ho tradičně ženské, když chlapi makali na polích. Pivo Lindemans v sobě skrývá kousek tajemství. Ve vzduchu tam létají jedinečné kvasinky, které umožňují lidem v této oblasti uvařit unikátní styl lambic. Pivo přes noc nalijí do otevřených van, ve kterých je infikováno kvasinkami Brettanomyces a pak zraje rok nebo více let v dubových sudech. Pokud se ještě přidá ovoce (maliny, jahody, višně, broskve), tak vy teď můžete ochutnat něco, co jste ještě nikdy nepili. Jakmile nějaká dáma u nás na prodejně řekne “já pivo nepiju”, strčíme jí do ruky fruit lambic a je naše už navždy. Lindemans forever.
Výroba "jablečného piva" se vrací k tradici našich předků. Už Keltové míchali pivo s jablečnou šťávou a pili ho během svých slavností sklizně. Jablka z vlastních sadů přidávají v Lindemansu do…
Je to pivo, nebo víno? Možná se budete ptát, když poprvé ochutnáte Cassis od Lindemansu. Jde o ovocné pivo vyrobené z lambického základu, které díky svým odstínům tmavě fialové a své vůni spontánně…
Tradiční belgický pivní styl Faro, který hned tak neochutnáte. Jde v podstatě o sladší lambic, který je jedním z nejstarších pivních stylů na světě. Charakteristická kyselost lambiků ale navyhovovala…
Do klasického kyselého, nejméně rok starého lambiku přidali v Lindemansu malinovou šťávu z vlastních malin. To mu dodalo jemnou ovocnou vůni a krásnou tmavě růžovou barvu. Pije se dobře vychlazené,…
Sladší varianta tradičního stařeného lambiku. Tento lambic stárne rok v dubovém sudu, poté se filtruje a plní do lahví, kde již nepodléhá procesu kvašení. Styl nazývaný Gueuze je sladký i suchý…
Pivo vyrobené na lambickém základu doplněné broskvovou šťávou se všemi přirozenými ovocnými cukry. Je příjemné ho pít kdykoliv během dne, na slunné terase s kamarádkami. Vůně ovoce a lehká kyselost v…
Mistrovské dílo, pojmenované podle jednoho ze synů Joose Lindemanse. Tento tradiční kriek je výjimečný tím, že kvasí s višněmi, protože skutečných třešní Schaerbeek je málo. Je tmavě červené barvy a…
Lindemans Goyck je blend lambiku se svrchně kvašeným pšeničným pivem s názvem Toots, které vaří Koenraad Goddeau v Brouwerij Varenbroek. Toto pivo bylo poprvé prezentováno v létě 2018 na festivalu…
Ginger Gueuze spojuje kyselý charakter lambiku s osvěžujícími chutěmi a vůněmi zázvoru. Vzniká přidáním zázvoru do sudu s mladým lambikem a následně fermentuje i v láhvi. Je to komplexní a vyvážené…
Autentické oude gueuze s čerstvou bazalkou a překvapivě svěží chutí. Je to směs 1 a 2-letého lambiku fermentovaná v dubovém sudu s čerstvou bazalkou. Při stáčení do lahví bylo přidáno trochu mladého…
Originálne balenie belgického pivovaru Lindemans, ktoré obsahuje štvoricu ochutených Lambikov. Obsahuje jednoročné lambiky, do ktorých bola pridaná šťava z čerstvého ovocia. Višňový Kriek, malinové…
Summer Berry je lahodné čerstvé ovocné pivo na bázi lambiku a obohacené jahodovou šťávou. Toto ovocné pivo z Belgie je, jak název napovídá, ideální jako letní pivo k posezení na terase nebo doma na…
Degustačná sada ovocných pív z belgického pivovaru Lindemans. Obsahuje rok staré lambiky, do ktorých bola pridaná šťava z rôzneho čerstvého ovocia. Vznikli tak unikátne, sladkokyslé a úžasne…
Višňové svrchně kvašené pivo. Vaří se na bázi tradičního Geuze lambic s přidáním šťávy z tmavých třešní a přírodního cukru. Jasné tmavě červené pivo s růžovou pěnou. S obsahem alkoholu pouze 3,2…
Tento Kriek bol namiešaný zo starých a mladých lambikov, ktoré zreli v dubových sudoch. Do piva sa následne pridáva 250 g čerešní na liter piva. Kvalita je zaručená použitím iba pravých čerešní z…
Pivo vyrobené na lambickém základu doplněné broskvovou šťávou se všemi přirozenými ovocnými cukry. Je příjemné ho pít kdykoliv během dne, na slunné terase s kamarádkami. Vůně ovoce a lehká kyselost v…
