Slavnostní pivo, které chutná skoro jako víno. Svrchně kvašené červenohnědé vlámské pivo vařené od 16. století tradičním způsobem s dozráváním v dřevěných sudech. Snoubí se v něm čokoládovo-smetanová…
Mikkeller-Boon 14° Oude Geuze (Calvados)
- Naša cena s DPH
- 23,05 €/ks
Popis
První oude geuze z unikátní spolupráce Boonu a Mikkellera. Zrál metodou spontánního kvašení v pivovaru Boon v údolí Senny v dubových sudech po Calvadosu. K blendování byly použity jednoroční až tříleté lambiky. Jeho chuť je mírně sladká a zároveň jemně kyselá a slabě hořká. Voní po zelených jabkách, víně, dubu a kůžích. Ideální ochutnat před jídlem nebo párovat se sýrem.
Doporučujeme k archivaci, min. trvanlivost do roku 2037.
Brouwerij Boon je belgický pivovar z Lembeku u Bruselu, který je známý především svojí produkcí pivních stylů geuze a kriek z tradičního piva lambic. V této době se tak děje s použitím výrazně moderních pivovarnických technik a vybavení. Majitelem pivovaru založeného roku 1975 je Frank Boon a rodina Boonů. V minulosti byl prodali část firmy společnosti Palm, ale ten pak odkoupili zpět, aby zachovali pivvar v belgických rukou. Roční produkce vzrostla od roku 1990 ze 450 hl. až na 21.000 hl. v roce 2016. Pivovar Boon v současné době největší zásoby lambiku na světě v dubových sudech, celkem 25.000 hl. Od roku 1997 patří Boon mezi 10 belgických pivovarů, které mají od EU chráněné regionální označení původu a nikdo jiný na světě nemůže své pivo označovat jako lambic.
Parametre
Parametre produktu Mikkeller-Boon 14° Oude Geuze (Calvados)
Súbory na stiahnutie
Odkazy a videá
Komentáre
Hodnotenie
Články
Alternatívny tovar
Degustačná sada ovocných pív z belgického pivovaru Lindemans. Obsahuje rok staré lambiky, do ktorých bola pridaná šťava z rôzneho čerstvého ovocia. Vznikli tak unikátne, sladkokyslé a úžasne…
Lindemans Degustačná sada
Tretinkový masívný a stabilný pohár na pivo značky Kasteel. Určený pre všetky druhy ich piva. Rouge odporúčame piť z menšieho pohára.
Kasteel Pohár vetší
Štíhly a elegantný pohár belgického pivovaru Van Honsebrouck, ktorý produkuje výborné pivo St. Louis. Tento pohár je najlepší na degustáciu Kriekov, ktoré majú obľúbené predovšetkým ženy. Pre tých bol…
St-Louis Pohár na kriek a lambic
Tradiční belgický pivní styl Faro, který hned tak neochutnáte. Jde v podstatě o sladší lambic, který je jedním z nejstarších pivních stylů na světě. Charakteristická kyselost lambiků ale navyhovovala…
Lindemans 14° Faro Lambic
St-Louis Premium Gueuze obsahuje směs mladých a starých lambiků. Jedná se o osvěžující pivo s velkou rovnováhou mezi kyselostí, typickou pro gueuze a sladších a lehce hořkých chutí. Dotyky ovoce,…
Van-Honsebrouck 12° St. Louis Premium Gueuze
Sladší varianta tradičního stařeného lambiku. Tento lambic stárne rok v dubovém sudu, poté se filtruje a plní do lahví, kde již nepodléhá procesu kvašení. Styl nazývaný Gueuze je sladký i suchý…
Lindemans 14° Gueuze
Višňové svrchně kvašené pivo. Vaří se na bázi tradičního Geuze lambic s přidáním šťávy z tmavých třešní a přírodního cukru. Jasné tmavě červené pivo s růžovou pěnou. S obsahem alkoholu pouze 3,2…