Slovak
Osobný odber v Prahe už dnes
Osobný odber v Brne už dnes
Elektronicky (iba darčekové poukazy) už dnes
DPD už zajtra
DPD 6x balíček predplatného vo štvrtok 23. 5. 2024
WE|DO International v pondelok 27. 5. 2024
Termíny dodania sú platné, ak objednáte teraz, 20. 5. 2024 5:54 a pre 1 ks.
Složení:
voda, ječné slady, nesladovaná pšenice, chmelové produkty
O pivovaru:
Wild Creatures je experimentální pivovar z Mikulova, který založila Jitka Ilčíková. Pivovar je známý po po celém světě a má výborné hodnocení na pivních serverech. Všechna jejich piva jsou kvašená čistě přírodní cestou, bez přídavku kvasinek. Jitka postupně objevuje kouzla i zákeřnosti divokého spontánního kvašení. Díky tomu, že pochází z vinařského regionu a má také malé rodinné vinařství, může kombinovat kvašení s různými odrůdami vína a jiného ovoce a vznikají tak nápadité chuťové kreace, které si ale musí najít cestu k vašim chuťovým pohárkům. Pivovar nejprve produkoval piva pro zahraniční trh a sbírali ocenění po světě a teprve až s příchodem pandemie se zamysleli i nad produkcí pro domácí trh a začali stáčet do luxusnich sedmičkových lahví s agrafou. To je také důvod, proč jsme jejich lahůdky zařadili do nabídky Beershopu.
Pivo kvasilo od roku 2018 a lze jej archivovat minimálně 10 let.
Oude Kriek je tradiční kriek lambic produkovaný každoročně v několika várkách. Vyrábí se macerováním višní (včetně pecek) v mladém lambiku. Po plnění do lahví je uchováván v teplém skladu po dobu…
Tradiční Kriek blendovaný s třešněmi je lahůdkou Oud Beersel. Zrál několik let v obroských tradičních dřevěných sudech. Toto dlouhé zrání dalo krieku ovocný nádech a jeho rubínově červenou barvu. Pivo…
Tento Kriek bol namiešaný zo starých a mladých lambikov, ktoré zreli v dubových sudoch. Do piva sa následne pridáva 250 g čerešní na liter piva. Kvalita je zaručená použitím iba pravých čerešní z…
Višně jsou netypičtějším ovocem, které se přidává do mladého lambiku a vzniká tak speciální pivní styl ovocného piva. Višní je ale v Belgii nedostatek a víte, odkud je tedy všechny lambické pivovary…
Višňové svrchně kvašené pivo. Vaří se na bázi tradičního Geuze lambic s přidáním šťávy z tmavých třešní a přírodního cukru. Jasné tmavě červené pivo s růžovou pěnou. S obsahem alkoholu pouze 3,2…
Chuť tohoto starého krieku je nepřekonatelná. Chuť a barvu dodaly třešně pocházející z belgického Schaerbeeku. Je mírně kyselý a s nádherným buketem, ve kterém se projevuje dlouhá a pečlivá macerace…
Wild Ale s rebarborou Barikované v dubových sudoch. Toto spontánne kvasené pivo ponúka celú paletu ovocných kyslých chutí, ktoré sú v harmónii s divokým charakterom piva. Intenzita rebarbory sa…
Slzy Svätého Vavrinca odporúčame pre všetkých, ktorí si nie sú istí, s ktorými divokými pivami začať. Ide o najpopulárnejší Wild Ale od Jitky Ilčíkovej, ktorý nie je tak výrazne kyslý. Základ piva…
Spontánne kvasené pivo z mikulovského pivovaru Wild Creatures, ktoré dozrievalo v dubových sudoch. Ide o blend 1, 2 a 3 roky starého piva. Táto kombinácia zaisťuje optimálnu chuťovú rovnováhu.…
Wild Ale s prídavkom moravského červeného a čiernych ríbezlí Barikované v dubových sudoch. Ide o spontánne kvasené pivo, ktoré evokuje celý rad ovocných kyslých chutí, ktoré sú v harmónii s pôvodným…
Wild Ale s malinami barikované v dubových sudoch. Toto spontánne kvasené pivo ponúka celú paletu ovocných kyslých chutí, ktoré sú v harmónii s divokým charakterom piva.
Wild Ale dokvasený s hroznom Cabernet Moravia z mikulovského pivovaru Wild Creatures. Táto odroda bola vyšľachtená v Českej republike ako kríženec odrôd Zweigeltrebe a Cabernet Franc. Tomuto kyslému…
